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Pâques!!!

Pâques!!!

De retour de vacances, voilà les friandises que j'ai eu pour Pâques... Un lapin au chocolat de chez Trogneux (LA chocolaterie d'Amiens!!!) Des boules à la noix de coco!!! et la spécialité d'Amiens...des macarons (ce sont des petites friandises aux amandes...un...

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Pièce montée maison!!!

Pièce montée maison!!!

Je me souviens des pièces montées de mes communions et de celles de ma soeur qui étaient toujours excellentes. Du coup j'ai eu envie de réaliser la mienne. Tout commence par la pâte à choux: il faut multiplier la dose par 4!!! - 2 oeufs - 50 g de beurre...

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Ouverture de mon blog salé!!!

Ouverture de mon blog salé!!!

Voila enfin mon nouveau blog de cuisine mais cette fois il est consacré aux recettes salées. Cela faisait longtemps que je me demandais si j'allais mettre des recettes salées sur mon blog et en fait je n'avais pas envie alors j'en ai crée un autre......

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Pain de la Reine du blog Speculoos

Pain de la Reine du blog Speculoos

Cela faisait quelques temps que j'avais repéré cette recette sur le blog Speculoos . Il me donnait tellement envie que je me suis empréssée de le faire une première fois. Voilà maintenant le deuxième fois que je le fais et j'avoue que ce pain est très...

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Lemon curd de Pascale

Lemon curd de Pascale

Et oui je n'échappe pas à la règle...moi aussi je réalise une recette du livre " Cookies, muffins and co " de Pascale . Et pour mon premier essai j'ai testé le Lemon curd. En effet j'ai vu sur plusieurs blogs cette recette et cela m'a donné très envie...

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Pain marguerite

Pain marguerite

Pour fêter l'arrivée du printemps et des beaux jours, il n'y a rien de mieux qu'un pain en forme de marguerite... - 15 g de levure fraîche (ou 7 g de levure sèche) - 30 cL d'eau tiède - 2 petites c.c. de sel - 500 g de farine Dans un bol verser la levure...

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Gâteau light

Gâteau light

Voilà un gâteau un peu spécial, pas calorique du tout... - 250 g de fromage blanc 0% - 80 g de sucre - 60 g de maïzena - 2 oeufs - sucre vanillé - 3 pommes coupées en morceaux et légèrement chauffées Mélanger le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé,...

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