Gâteau au yaourt oui mais amélioré!!!

Publié le par Caro

Hier ma mère m'a demandé de faire un gâteau pour son travail, malheureusement il n'y avait plus d'oeufs...alors j'ai vite chercher une recette de gâteau sans oeufs et je l'ai un peu améliorée...

          - 2 yaourts nature

          - 3 pots de farine

          - 1 pot de sucre

          - 1/2 pot d'huile

          - 1 sachet de levure

         - 2 cs de rhum ou autre parfum

         - 2.5 pommes

         - un peu de compote

         - quelques raisins

         - beurre, sucre, farine

Dans un grand saladier, mélanger les yaourts, la farine, le sucre, la levure, le rhum. Beurrer un moule à tarte et verser la préparation et faire cuire légèrement. Eplucher et couper les pommes en rondelles et les disposer sur le gâteau pas encore cuit! Etaler dessus un peu de compote, les quelques raisins. Dans un bol, faire fondre le beurre et ajouter le sucre et la farine (comme pour faire le dessus d'un crumble). Verser ce dernier sur le gâteau et faire cuire. Je n'ai pas goûté ce gâteau mais je pense qu'il doit être meilleurs légèrement réchauffé.

Source: "Tartine et poésie" et mon imagination!

Bon maintenant je dois vous laissez, je dois réviser le bac...j'en ai marre du français, ça ne sert à rien!!!

    

Publié dans Desserts

Commenter cet article

Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons rouges 29/12/2014 13:59

.

sophie 07/06/2006 17:49

Merci pour tes idées de gateaux. Je suis maman d'un petit garçon allergique aux laitages: lait, yaourts, beurre sont donc à proscrir! aurais-tu des idées faciles (surtout!) de desserts sans ces ingrédients?

Caro 07/06/2006 19:04

Ah oui j'avoue que ca ne doit pas être très marrant... comme recette j'ai vu un gâteau au chocolat sans beurre (http://cindyskitchen.blogspot.com/2006/03/gteau-bellevue.html), sinon il y a un blog de recettes pour allergiques (http://papillesetpupillesallergies.blogspot.com/)...il y a beaucoup de recettes et tu peux même les arranger comme je l'ai fait! Bonne chance!

perlik 07/06/2006 15:15

A l'air vraiment délicieux, je vais essayer

100g de sucre... 05/06/2006 12:24

roooooh! zut on voit pas l'interieur^^ tu me diras je suis sur qu'il était BON ! ^^ BISS

rosine 04/06/2006 15:12

On dirait un placek ! Je reconnais l'influence de tes grands parents polonais...