Gâteau au yaourt oui mais amélioré!!!

Hier ma mère m'a demandé de faire un gâteau pour son travail, malheureusement il n'y avait plus d'oeufs...alors j'ai vite chercher une recette de gâteau sans oeufs et je l'ai un peu améliorée...

          - 2 yaourts nature

          - 3 pots de farine

          - 1 pot de sucre

          - 1/2 pot d'huile

          - 1 sachet de levure

         - 2 cs de rhum ou autre parfum

         - 2.5 pommes

         - un peu de compote

         - quelques raisins

         - beurre, sucre, farine

Dans un grand saladier, mélanger les yaourts, la farine, le sucre, la levure, le rhum. Beurrer un moule à tarte et verser la préparation et faire cuire légèrement. Eplucher et couper les pommes en rondelles et les disposer sur le gâteau pas encore cuit! Etaler dessus un peu de compote, les quelques raisins. Dans un bol, faire fondre le beurre et ajouter le sucre et la farine (comme pour faire le dessus d'un crumble). Verser ce dernier sur le gâteau et faire cuire. Je n'ai pas goûté ce gâteau mais je pense qu'il doit être meilleurs légèrement réchauffé.

Source: "Tartine et poésie" et mon imagination!

Bon maintenant je dois vous laissez, je dois réviser le bac...j'en ai marre du français, ça ne sert à rien!!!