La Tarte Tatin aux pommes
Je n'avais jamais goûté de Tarte tatin...la honte!!! pourtant c'est trop bon!!! - 300 g de pâte brisée - 1 kg de pommes - 100 g de sucre - 40 g de beurre salé + 20 g pour les pommes Eplucher les pommes et les couper en 4, ôter le coeur et les pépins....